技術(shù)編號(hào):606810
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域,具體涉及。背景技術(shù)眾所周知,獼猴桃果實(shí)的系統(tǒng)發(fā)育是在較高溫度下完成的,對(duì)乙烯敏感,采后果實(shí)在自然條件下難以長(zhǎng)期貯藏,加之獼猴桃貯藏保鮮技術(shù)尚不完善,銷售方式又以鮮果為主,因此極易造成大量鮮果積壓與腐爛。若能將鮮果及時(shí)加工成成品或半成品,則既可獲得良好的耐貯性,還可豐富市場(chǎng),延長(zhǎng)貨架期,增加產(chǎn)業(yè)附加值,也為獼猴桃資源的轉(zhuǎn)化提供了切實(shí)可行的途徑。目前,市場(chǎng)上獼猴桃加工品種類有果脯、果汁、果酒等。其中,獼猴桃果脯因其酸甜可口、風(fēng)味獨(dú)特而...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。