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葛根飲料及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:606691

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本發(fā)明屬于葛根加工產(chǎn)品及其制備,具體涉及一種。背景技術(shù)葛根是傳統(tǒng)的藥食兩用型植物,葛根富含葛根黃酮類物質(zhì)、淀粉營養(yǎng)物質(zhì)、人體所需的必需氨基酸及豐富的微量元素,能有效改善腦部血液循環(huán),對降低血脂、血壓、血糖,輔助治療冠心病、心絞痛、神經(jīng)性頭痛等有明顯效果而為廣大消費(fèi)者所喜愛?,F(xiàn)有的葛根飲料加工制作方法主要是將鮮葛根切成小正方體丁狀(或者片狀)后提取或者直接榨取葛根原汁再經(jīng)稀釋調(diào)配而成。而將鮮葛根直接提取或榨取原汁來使用的話,一方面葛根中有效營養(yǎng)物質(zhì)不能充分的...
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