技術(shù)編號:605536
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種食用油的配方,且特別是涉及一種具有降低血脂功效的食用油。背景技術(shù) 目前的研究顯示油脂攝取型態(tài)與罹患心血管疾病的機率有極大相關(guān)性。其中,油脂中的飽和脂肪酸(Saturated Fatty Acids;SFAs)為提高血液中甘油三酯(Triglyceride;TG)與膽固醇(cholesterol)濃度的元兇,而三酸甘油脂與膽固醇又和心血管疾病息息相關(guān)(Am.J.Clin.Nutr.1997;66(suppl)988S-990S;Am.J.Car...
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