技術(shù)編號：605499
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種花 生，尤其是一種口感酥脆、具有自然地蟹香味道的蟹香心碎花生，屬于花生深加工。背景技術(shù)花生滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”，并且和黃豆一同被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”;花生的營養(yǎng)價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美，它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制作各種營養(yǎng)食品，而我國又是花生的生產(chǎn)大國，傳統(tǒng)的食用方法如水煮花生、干炒花生，油炸花生等，難以滿足人們適宜增長的需要。發(fā)明內(nèi)...
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