技術(shù)編號：604954
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于食品保鮮，具體涉及。背景技術(shù)蓮子又名水之丹，屬睡蓮科蓮屬iMymphaeaceeiG Nelumbo Adans),是我國重要的特產(chǎn)經(jīng)濟資源。蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和多種人體必需氨基酸、類黃酮、水溶性多糖、超氧化物歧化酶(SOD)以及鈣、磷、鐵、鋅等微量元素。因此，自古以來蓮子就被視為一種高級保健食品。李時珍《本草綱目》載蓮子“生食有清熱涼血，聚散之功，熟食有輕身益氣，令人強身，還有清熱散瘀，養(yǎng)心安神，補腎、益骨、涼血”等功效。...
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