技術(shù)編號：603896
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于，涉及一種能開胃食品蕎頭罐頭的蕎頭罐頭的制作方法。背景技術(shù)蕎頭為多年生草本百合科植物的地下鱗莖 ，葉細(xì)長，開紫色小花，嫩葉也可食用。成熟的Il頭個大肥厚，潔白晶瑩，辛香嫩糯，含糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)，是烹調(diào)佐料和佐餐佳品?，F(xiàn)有的蕎頭罐頭都是用鹽水及食醋進(jìn)行泡制而得，用這種方法制作的蕎頭罐頭，其口味單一，含鹽分多，人吃多了容易口干舌燥，而且人體過多地攝入鹽分，將產(chǎn)生高血壓等疾病，不利于人體健康。發(fā)明內(nèi)容為克服上述的...
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