技術(shù)編號：603002
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種果酒，更具體地說，本發(fā)明涉及一種柿子冰酒。本發(fā)明還涉及一種柿子冰酒的制備方法。背景技術(shù)柿子原產(chǎn)于我國，至今已有3000多年的栽培歷史，廣泛分布于20多個省、市，品種達(dá)800多個，面積約25萬公頃，年產(chǎn)柿果160余萬噸，在各種果樹中居第九位。柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)I. 36%，脂肪O. 57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、 鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高I 2倍。中醫(yī)認(rèn)為肺生津， 清熱止血，腸健脾...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。