技術(shù)編號(hào)：6023938
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及。 背景技術(shù)果醋歷史悠久，早在10世紀(jì)葡萄醋在法國已相當(dāng)盛行。目前，歐美果醋生產(chǎn)消費(fèi)高于亞洲，品種以蘋果醋、葡萄醋為主，美國年產(chǎn)蘋果醋0. 93億升，占食醋總產(chǎn)量的16. 6%， 我國食醋仍以糧食醋為主，果醋較少。果醋具有一定的保健功能，明清時(shí)李時(shí)珍的《本草綱目》和王士維的《隨息居飲食譜》都論述了醋能開胃、養(yǎng)肝、養(yǎng)筋、暖血、醒酒、消食、下氣辟邪解諸毒。近年來隨著果醋據(jù)報(bào)道有減肥、降血壓、軟化血管、幫助消化、降血糖、抑菌等功能的不斷挖掘和發(fā)現(xiàn)，早在...
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