技術(shù)編號：602120
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明利用豬骨生產(chǎn)膠原蛋白骨鈣醋的技術(shù)屬于豬骨深加工、利用的生產(chǎn)工業(yè)領(lǐng)域。背景技術(shù)普通食醋主要是通過將谷物或豆類下腳料經(jīng)發(fā)酵而含有一定氨基酸、維生素等，具有一定風(fēng)味的常見調(diào)味品。普通食醋中所含蛋白質(zhì)多為植物性蛋白，而且含量較低，很難滿足人們對飲食與健康的要求，及在人們的飲食結(jié)構(gòu)中發(fā)揮保健作用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種利用豬骨生產(chǎn)膠原蛋白骨鈣醋的技術(shù)，生產(chǎn)營養(yǎng)豐富，味道鮮美，強身健體，美容養(yǎng)顏的同時又可補充鈣質(zhì)的膠原蛋白骨鈣醋。為達到以上目的，本發(fā)明利...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。