技術編號：601394
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及高濃度地含有水溶性的作為生理活性物質(zhì)有用的S-腺苷-L-蛋氨酸(以下，記為SAMe)、保存穩(wěn)定性優(yōu)異的干酵母組合物及其制造方法。背景技術SAMe在機體內(nèi)廣泛存在，是在核酸、神經(jīng)傳導物質(zhì)、磷脂、激素、蛋白質(zhì)等合成、代謝中作為各種利用轉(zhuǎn)甲基酶的甲基反應的甲基供給體而扮演重要角色的水溶性生理活性物質(zhì)。SAMe在人體幾乎所有細胞中可見，作為各種生物化學中的共同因子發(fā)揮作用，通過甲基轉(zhuǎn)移、硫基轉(zhuǎn)移和氨基丙基轉(zhuǎn)移的3個代謝路線被代謝。例如，是軟骨維持和腦內(nèi)物...
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