技術(shù)編號：600338
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種調(diào)和油，更具體地涉及一種性質(zhì)穩(wěn)定、脂肪酸更平衡、兼顧益智、降低心血管疾病功能且安全性高的調(diào)和油。背景技術(shù)世界衛(wèi)生 組織(WHO)及聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)建議，人體每天攝入的脂肪中三種脂肪酸的比例以飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸=111為宜。2000年10月出版的，由中國營養(yǎng)學(xué)會編著的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量Chinese DRIs))一書，是我國對各種膳食營養(yǎng)參考攝入量的研究和應(yīng)用的最新總結(jié)，此書中對我國居民對脂肪的攝入量作了...
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