技術(shù)編號：597763
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種用于速食健康小吃食品的粘合劑組合物以及制備該組合物的方法。小吃食品食用方便，小尺寸的產(chǎn)品容易獲得，有液體或固體的形式，食用時幾乎無需任何加工。谷物條和雜拌糕條是流行的小吃食品。通常小吃食品還沒有被認(rèn)為是真正的食品，它們的營養(yǎng)價值幾乎沒有得到強(qiáng)調(diào)。食用更營養(yǎng)的食品的趨勢已經(jīng)引發(fā)對新的小吃食品的開發(fā)，例如巧克力包裹的谷物條或含有干果和堅果的小吃。核仁、谷物和/或干燥的或糖浸漬的水果的混合物已經(jīng)成為流行的小吃或快速能量食品。由于小吃食品的普遍性，它...
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