技術(shù)編號：597749
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種由生物發(fā)酵制成的益生菌飲料，特別是涉及一種玉米雙歧 益生菌飲料及其制作方法。 背景技術(shù)飲食具有豐富的營養(yǎng)、理想的色香味和抵御疾病三大功能。隨著人們生活 水平的提高，對飲食的要求不再以飽腹為滿足，具有營養(yǎng)、味美、能達到防病 健身的飲食更受到人們的歡迎。目前我國的飲料巿場上配制飲料較多，但是除 奶制品飲料、植物蛋白飲料和果蔬汁飲料外，利用具有特殊功能的微生物通過 發(fā)酵釀制的功能飲料剛剛起步。發(fā)酵飲料的地位在今后保健飲料市場占有的配 額將是不容忽視...
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