技術(shù)編號：596683
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。 本發(fā)明涉及一種，具體是一種運用真空冷凍干燥技術(shù)加工生產(chǎn)茶葉的方法。 背景技術(shù) 從野生或天然種植的茶樹上摘取下的鮮葉，目前多采用傳統(tǒng)的方法進行生產(chǎn)加工，如紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶或黑茶，一般都是以蒸汽或微波殺青的方式加工而成，其生產(chǎn)過程較原始，不但會使茶葉中原有的營養(yǎng)成分受到破壞，且生產(chǎn)后期茶葉的水分很難統(tǒng)一把握準標(biāo)，導(dǎo)致水分含量不一致。由于用這些基本茶類的茶葉作原料進一步加工，經(jīng)過不同的加工工藝，或蒸、或炒、或曬、或烘、或揉、或壓等等，還可形成...
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