技術(shù)編號(hào)：594730
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種具有提高記憶力和學(xué)習(xí)能力的保健食品一一卵磷脂芝麻糊的配 方及制備工藝。背景技術(shù)近年來醫(yī)學(xué)界對(duì)保健食品影響記憶力的研究有了較大的發(fā)展，研究顯示，腦的正常功能 取決于足夠數(shù)量的腦細(xì)胞及其合成和分泌足量的神經(jīng)遞質(zhì)。營養(yǎng)素對(duì)學(xué)習(xí)記憶的影響.在于 許多營養(yǎng)素是某些神經(jīng)遞質(zhì)的前體.或直接參與生物活性分子的組成。許多生命必需酶的活 性與微量元素密切相關(guān)，缺乏某些微量元素可妨礙學(xué)習(xí)記憶功能。影響記憶力原因很多，目 前已被臨床證實(shí)的原因有疾病、藥物、外傷、內(nèi)傷...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。