技術(shù)編號：593592
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利說明一種卷腸餅 本發(fā)明涉及一種卷腸餅，屬于食品領(lǐng)域。 現(xiàn)有餅料式、食用口感單一、缺少選擇食用用料品種方便性，使該產(chǎn)業(yè)得不到發(fā)展和進步。 本發(fā)明的目的是提供一種卷腸餅，食用口感色、香味俱佳，增強了食用性與選擇食用用料品種方便性，促進了餅食品行業(yè)空前發(fā)展和進步。 本發(fā)明的一種卷腸餅實施解決方案如下 食用面粉加水(開水或溫水或涼水)和成面團，揉勻，1斤面揪5個劑，搟成長方片，撒上拌勻的脂油丁層(脂油丁由外加精鹽、味精、蔥花、花椒粉拌勻而成的)或刷上一...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。