技術(shù)編號：593212
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。200910126246.2 第l/2頁[本發(fā)明涉及食用面團(tuán)的烤制，特別是。 [背景技術(shù)J我國哈薩克民族從古以來從事牧業(yè)的馬背民族， 一年四季不停地搬遷，之 所以造就了具有獨特的生活方式，如奶馕不是在烤箱內(nèi)烤制，而是在木炭灰 中烤制，它的優(yōu)點是不易變質(zhì)、不易變硬。目前，了解奶馕的人并不多，也沒 有人制作，不過旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展人們意識到傳統(tǒng)食物的重要性。[發(fā)明內(nèi)容為了解決上述不足，本發(fā)明提供一種不易變質(zhì)、不易變硬的奶馕及其制作 方法。本發(fā)明所述的一種奶馕由面...
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