技術編號：593084
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及蛋制品，尤其涉及一種。在富產(chǎn)蛋區(qū)就地將新鮮蛋液制成純蛋粉或純蛋顆粒制品，可以解決大量鮮蛋不便貯存運輸、難以保鮮保質的問題，還可以為當?shù)鼐C合利用廢棄蛋殼提供條件。但是，現(xiàn)有的蛋粉制備方法的主要工序是打蛋、過濾和噴霧干燥，對設備性能和工藝條件要求較高，不適合在我國廣大富產(chǎn)蛋區(qū)的農家和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)推廣采用。本發(fā)明的目的是彌補現(xiàn)有技術的不足，提出一種蛋液制粉方法。本發(fā)明的另一目的是彌補現(xiàn)有技術的不足，提出一種蛋液造粒方法。本發(fā)明的上述目的通過以下技術方案予以...
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