技術(shù)編號：592749
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品類加工領(lǐng)域，具體涉及一種以鮑魚為主要原料加工制成的即食產(chǎn)品的配方和加工方法。背景技術(shù) 鮑魚作為傳統(tǒng)高檔滋補食品，被人們譽為“海產(chǎn)八珍”之一，近代又把鮑魚列為海味“四珍”(鮑魚、海參、魚翅、魚肚)之首，素有“軟黃金”之美譽。鮑魚作為一種名貴珍品，不僅具有很高的食用價值，而且還具有較高的藥用價值。鮑魚明目顧眼、滋陰入腎的功效，相關(guān)生態(tài)習(xí)性、食用價值、臨床藥理與藥性、使用方法等在醫(yī)學(xué)名著中均有記載。歐美營養(yǎng)醫(yī)學(xué)家經(jīng)多年臨床證實，鮑魚含有人體無法制造...
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