技術(shù)編號：591602
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品，具體地說是新型普洱茶復(fù)方制劑及其制備工藝。背景技術(shù) 普洱茶是將大葉種曬青毛茶中的多酚類經(jīng)過緩慢的后發(fā)酵轉(zhuǎn)換作用，逐漸形成的一種具有獨特色、香、味風(fēng)格的茶品。普洱茶性溫和，具有顯著的清熱解毒、生津止渴、健胃提神、降脂減肥的藥效，是一種老少皆宜的康樂飲料。但普洱茶按常規(guī)方法沖泡飲用，費工費時。中國專利普洱茶提取物及其應(yīng)用(200510010871.2)報道了一種普洱茶加工技術(shù)，該技術(shù)產(chǎn)品既保持了普洱茶原來風(fēng)味，又方便了使用，但它配方簡單，功效較...
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