技術編號：590448
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。脫脂藥膳羊肉本申請涉及食品加工，尤其是藥膳羊肉。技術背景羊肉性味甘，溫熱，羊肉能夠補虛、祛寒，溫補氣血。目前羊肉的食用方法大都是涮羊 肉、烤羊肉，不改變羊肉的脂肪肥膩。這種飲食容易使人增加血液粘稠度形成高血脂、高血 糖，心腦血管疾病?，F(xiàn)有藥膳羊肉都是將裝有黃芪、當歸等溫熱藥的藥膳包和羊肉一起水煮，煮熟后撈出藥 包即食，其不足之處是，1、以溫熱的中藥配溫的熱羊肉，更增加了羊肉的溫熱之力但沒有改 變羊肉本身的肥膩品質(zhì)，食借藥威，形成脂肪肝等弊病的副作用更大。2...
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