技術編號:589363
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種糕點的制做方法,特別是一種以五種谷物和五種果仁為主要原料的健康營養(yǎng)糕點的制做方法。背景技術 現代營養(yǎng)科學研究表明,適量廣泛地食五谷雜糧及干果堅果有益健康,有益于人體吸收更多的人體所必需的微量元素和營養(yǎng)物質。目前,涉及多種谷物和果仁的食物還不豐富,作為補充食物的糕點類食品也不豐富,有的原料比較單一,達不到食品原料營養(yǎng)元素互補的目的?,F有的糕點制做中,一般以面粉為主要谷物原料,其它作為雜糧的谷物用的相對較少一點,即使使用了某些雜糧谷物,品種也較單...
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