技術(shù)編號(hào)：589027
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于一種保健營養(yǎng)品加工生產(chǎn)的方法。具體地講是以速凍鵝肝為原料的保健營養(yǎng)品的工藝設(shè)計(jì)。背景技術(shù)隨著社會(huì)的發(fā)展和物質(zhì)生活水平的提高，人類對(duì)食物的要求已經(jīng)從溫飽向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)化，各種高營養(yǎng)價(jià)值的保健食品越來越多的出現(xiàn)在普通人的餐桌上和日常生活中。鵝肝早已成西方所關(guān)注的食品，鵝肝中營養(yǎng)物質(zhì)的豐富的不飽和脂肪酸及大量稀有元素是人類必須的，具有獨(dú)特的香氣和宜人的口感在西方屬于燕窩、魚翅類的高檔營養(yǎng)食品。特別是法國的朗德鵝，其采用了特殊的飼養(yǎng)方法和專門的飼料喂養(yǎng)，其鵝...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。