技術(shù)編號：588779
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種含紅薯蓮子的食品，特別是一種含紅薯蓮子粉的食品。 背景技術(shù)紅薯蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及維生素、微量元素等營養(yǎng)素。 特別是木耳中所含膳食纖維很高，每100克木耳干品中可達(dá)29. 9克。另外，10紅薯蓮子含 鉀很高，每100克木耳干品中含鉀量高達(dá)757毫克。高纖維素可促進(jìn)腸道膽固醇排泄，維生 素、微量元素和高鉀對防治高脂血癥及冠心病有一定的積極作用。近年來又發(fā)現(xiàn)，紅薯蓮子 對降低血液粘稠度有一定作用，可以抗血小板凝集，使血液稀釋。因此...
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