技術編號：587769
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及食品糕點企業(yè)從原料蓮子提取蓮子肉過程中產生廢料蓮芯，廢料蓮芯 再利用生產蓮芯茶、蓮芯茶飲及其制備方法。背景技術目前糕點蓮蓉生產企業(yè)，公知的蓮子提取蓮子肉加工步驟是經過原料蓮子去皮、 清洗蓮芯的步驟大致如下原料干蓮子一加純堿一加滾水一浸泡一脫衣一開邊一蓮芯加 食用油一清洗蓮芯一最后提取蓮子肉，在經過上述多道加工工序后蓮衣、蓮芯一直以來都 作為垃圾處理，傳統(tǒng)的處理方法丟棄，蓮芯白白的成為垃圾丟棄掉，既浪費生產加工企業(yè)人 力、物力和財力，還對環(huán)境造成極...
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