技術(shù)編號：587089
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于天然產(chǎn)物生物合成領(lǐng)域，具體涉及一種酶法生物轉(zhuǎn)化蘆丁定向合成異槲皮 苷的方法。背景技術(shù)現(xiàn)有技術(shù)異槲皮苷(Isoquercitrin, Quercetin-3-glucose)是聲丁分子中α -L-鼠 李糖基水解后生成的次生苷，在抗氧化、降血壓、抗炎、抗癌和抑制血小板聚集等方面具 有與蘆丁(Rutin)和槲皮素(Quercetin)類似甚至更高效的生物活性和生物利用度，在 延緩人體老化和防治疾病方面具有重要作用。相關(guān)藥理實驗結(jié)果表明，異槲皮苷具有生 ...
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