技術(shù)編號：585633
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于生物，涉及細菌的應(yīng)用，提供了蛭弧菌游泳體菌液在消除蔬 菜致病菌中的新應(yīng)用。背景技術(shù)食品安全已經(jīng)成為全世界共同關(guān)注的問題，世界衛(wèi)生組織(WHO)將食品安全看作 是一個世界性的挑戰(zhàn)。而保證食品的安全和衛(wèi)生，目的就是要防止食物中毒的發(fā)生。目前， 細菌性食物中毒的發(fā)病人數(shù)和發(fā)生件數(shù)在我國各類食物中毒中都占第1位，據(jù)我國近五年 食物中毒統(tǒng)計資料表明，細菌性食物中毒占食物中毒總數(shù)的50%左右。誘發(fā)細菌性食物中毒的細菌主要是大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。