技術(shù)編號(hào)：5852772
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本實(shí)用新型涉及產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理系統(tǒng)，尤其涉及水產(chǎn)品質(zhì)量安全全過程可追溯管理系統(tǒng)。背景技術(shù)我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量連續(xù)幾年居世界第一，但質(zhì)量不盡人意，出口常因微生物超標(biāo)及使用禁用的抗生素等被拒收，市場(chǎng)問題較多。據(jù)抽査結(jié)果表明，蝦仁、凍扇貝柱、魚粉等產(chǎn)品的合格率不到50%，不但缺斤少兩，而且使用過量的添加劑，對(duì)人體將產(chǎn)生危害。近年來，人們對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的需求日益增加，同時(shí)有關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件頻頻發(fā)生，消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題關(guān)注程度越來越高。近幾年的食品安全...
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