技術(shù)編號:576839
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種荔枝干的低溫脫水加工技術(shù)。 背景技術(shù)目前,我國荔枝面積為60萬頃,分別占世界荔枝總面積的84. 5% ;荔枝產(chǎn)量分別 為130萬噸,占世界荔枝眼總產(chǎn)量的70.5%。但由于荔枝采收季節(jié)集中,貯藏時間短,保鮮 難度大,發(fā)展荔枝加工是荔枝產(chǎn)業(yè)的必然選擇。在我國末加入世貿(mào)前,荔枝干是我國廣東、福建、廣西等省區(qū)的熱銷的傳統(tǒng)產(chǎn)品, 每年加工量約占當年總產(chǎn)量的40%左右,不但為果農(nóng)加工增值,而且大大減輕鮮果銷售壓 力。然而,在我國末加入世貿(mào)后,越南、泰國低...
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