技術(shù)編號(hào):575485
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及啤酒制造領(lǐng)域,具體是一種暖啤酒的制造工藝。背景技術(shù)目前人們飲用的啤酒大多用水、麥芽、大米、酒花生產(chǎn)而成,較適宜于夏季飲用,而 適宜于冬季飲用的啤酒品種則很少,市場(chǎng)上所售少量暖啤,絕大部分只是簡(jiǎn)單地在普通啤 酒的基礎(chǔ)上,加微量的一至兩種暖性物質(zhì)和黑啤色素調(diào)色而成,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有限。發(fā)明內(nèi)容 本發(fā)明提供了一種暖啤酒的制造工藝,利用黑米替代普通的大米,無(wú)需黑啤色素調(diào)色,且加入山楂、紅棗、枸杞和姜汁的提取液,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。 本發(fā)明的技術(shù)方案為 —種暖啤酒...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。