技術(shù)編號(hào)：575118
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及腌漬蘿卜，特別涉及一種含有天然色素和果香的腌 漬蘿卜制作方法。背景技術(shù)蘿卜屬十字花科(Brassicaceae)，為一年或二年生植物，才艮據(jù)其根的形態(tài) (球形、正方形、長(zhǎng)筒形)、顏色(白色、粉紅色、紅色、紫色、黑色)、大 小不同分為很多種類，其富含維生素B、 C等營(yíng)養(yǎng)素，即使吃到覺(jué)得有滿腹感 時(shí)，其熱量也非常少，是非常有效的減肥食品。蘿卜在中醫(yī)中稱為"蘿卜"，因其根部富含淀粉酶，因此被用作天然消化 劑，此外，由于其富含食物纖維和水分，可以提高腸道...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。