技術(shù)編號:574575
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域,特別是一種。 背景技術(shù)隨著人們生活水平的提高、人們健康理念的加強,枸杞加工制品也逐漸向營養(yǎng), 健康,有機方向發(fā)展。在國際上人們對直接服用枸杞干果尚有疑慮,干果的口味 也不符合國外消費者的習(xí)慣,人們希望枸杞能以休閑食品的形式供應(yīng)市場,在輕 松享受生活的同時獲得身體的營養(yǎng)與健康。中國專利公開了一種低糖保健枸杞果脯的制備方法(200710032561. X),該方法包括選料、護色、糖漬、干燥、無 菌包裝、真空封口等工藝步驟。糖漬是以100...
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