技術(shù)編號(hào):572419
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于飲料生產(chǎn),具體涉及一種在包裝瓶?jī)?nèi)進(jìn)行第二次發(fā)酵的渾濁 啤酒或渾濁白啤酒生產(chǎn)方法。背景技術(shù)如圖1所示,由于傳統(tǒng)的玻璃瓶裝的渾濁啤酒的生產(chǎn)工藝是在啤酒一次發(fā)酵后不 經(jīng)過過濾工序就直接灌裝到瓶?jī)?nèi),因此瓶?jī)?nèi)的二氧化碳含量較低,使啤酒的殺口力欠佳;另 外,由于灌裝時(shí)會(huì)帶進(jìn)一部分的空氣,空氣中的氧氣極容易使啤酒產(chǎn)生氧化味。此外,目前 市場(chǎng)上并沒有具有典型天然香料香氣的渾濁啤酒產(chǎn)品。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的第一個(gè)目的在于針對(duì)現(xiàn)有渾濁啤酒生產(chǎn)方法的不足之處,提供一種可在...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。