技術(shù)編號：566014
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種。 背景技術(shù)據(jù)有關(guān)文獻報道國內(nèi)外對畜禽血的開發(fā)，始于上世紀(jì)初。早期主要用于飼料工業(yè)。 隨著技術(shù)發(fā)展，在德國、丹麥等國的食品專家用豬血分離出血漿作為補品，加入香腸、布丁、 糕點中；七十年代瑞典、法國開始將新鮮豬血用于香腸和布丁中，并將少量的豬血漿用于糕 點、餅干、面包、掛面等產(chǎn)品以代替雞蛋清，但也僅利用了豬血資源的25% 30%。豬血還 曾被用于家具的黏合劑，釀酒工業(yè)中的澄清劑以及用豬血為原料提取許多有生理功能的制 品，如血紅素、超氧化物歧化酶...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。