技術(shù)編號：565321
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及脂肪酶的固定化方法，具體涉及一種將脂肪酶采用物理 或化學(xué)的方法固定在不溶于水的載體上，形成一種可以重復(fù)使用的固定 化脂肪酶的方法。背景技術(shù)隨著脂肪酶研究的深入和脂肪酶工程的發(fā)展，脂肪酶的應(yīng)用越來越 廣泛。將脂肪酶用物理或化學(xué)的方法固定在不溶于水的載體上，形成一 種可以重復(fù)使用的脂肪酶，叫固定化脂肪酶。固定化脂肪酶既保持了脂 肪酶的催化特性，又克服了游離脂肪酶的不穩(wěn)定性，具有可反復(fù)或連續(xù) 使用、易與反應(yīng)產(chǎn)物分離等顯著優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、輕工、食品...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。