技術(shù)編號：565196
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及 一 種。背景技術(shù)在解凍食品時，除了蒸煮袋加工完畢商品那種通過微波爐 或浸漬沸水產(chǎn)生的瞬間高溫放熱進行加工而食用的食品外，所 有的冷凍加工新鮮魚或食用肉種類的食品，只能通過自來水的 流水產(chǎn)生的溫度差進行解凍，或者通過從冷凍庫移到冷藏庫而 產(chǎn)生的溫度差進行自然解凍，解凍需要很長時間。這樣一來， 新鮮度和味道就會產(chǎn)生問題。因此，若想縮短解凍時間，則不得不提高解凍溫度，但是， 若提高溫度，則有新鮮度變差和繁殖雜菌的危險性，另一方面， 若為了抑制雜菌繁殖...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。