技術編號:565179
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種液態(tài)乳制品及其生產(chǎn)方法,具體是指一種含有紅棗顆 粒的液態(tài)乳制品特別是調味奶和乳飲料及其生產(chǎn)方法。背景技術牛乳營養(yǎng)豐富,容易消化吸收,是最接近完善的食品。以牛乳為主要 原料的液態(tài)乳制品,例如乳飲料、調味乳、營養(yǎng)強化乳等,由于含有牛乳 的豐富營養(yǎng),且品種多樣,已成為人們日常飲食的重要組成部分。紅棗又稱大棗,是鼠李科(Rhamnaceae)棗屬(Zizyphus Mill)植物棗樹的 成熟果實,含有豐富的糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生...
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