技術(shù)編號(hào)：562986
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種精制玉米營(yíng)養(yǎng)高筋粉的生產(chǎn)工藝。目前，用特種玉米原料與普通玉米原料制成高筋粉的生產(chǎn)工藝還沒有。本發(fā)明的目的在于提供一種能夠生產(chǎn)出具有高筋性能和營(yíng)養(yǎng)功能玉米高筋粉的生產(chǎn)工藝。本發(fā)明的技術(shù)方案一種精制玉米營(yíng)養(yǎng)高筋粉的生產(chǎn)工藝，其特征在于第一步，選用高角質(zhì)玉米，去皮、去薺、干燥后用超微細(xì)粉機(jī)加工成超微細(xì)粉，將超微細(xì)粉過(guò)濾后的淀粉輸入預(yù)糊化蒸氣干燥箱進(jìn)行熟化干燥，提取出預(yù)糊化變性淀粉；第二步，將加工預(yù)糊化變性淀粉過(guò)濾出的角質(zhì)渣進(jìn)行干燥，再添加高角質(zhì)生粉...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。