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    肥?;疱伾巢栳u的制作方法技術資料下載

    技術編號:561614

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    本發(fā)明涉及一種肥?;疱伾巢栳u,屬于食品背景技術火鍋,已成為一種大眾化的飲食方式。特別是肥牛火鍋,不僅街面上飯店林立,甚至延伸到一部分家庭之中。眾所周知,食物在鍋中涮熟后所蘸調料是決定食物口味的重要因素。以往的涮后蘸食的調料多由沙茶醬、沙嗲醬、芝麻醬先混合,再與水和醬油、味精的混合物調和使用。由于前述的調料成分較少,調味效果處在較低的水平。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是調配一種新的肥?;疱佌菏痴{料沙茶醬,大幅度提高蘸食調料的調味效果,改善現(xiàn)有技術的不足。本發(fā)明的肥牛...
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