技術(shù)編號(hào)：560632
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及。背景技術(shù)普通大米不具有糯性，無法制作各種粘質(zhì)性糕點(diǎn)，如打糕、驢打滾、愛窩窩等。如果用糯米制作粘質(zhì)類糕點(diǎn)，必須采用水磨法將其磨制成粉狀，制作成型的糕點(diǎn)，必須經(jīng)過蒸煮后，熟了才可以食用，蒸煮后的糕點(diǎn)韌性不好，不勁道，而且制作方法復(fù)雜、麻煩，不適合普通家庭食用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于克服上述缺點(diǎn)，提供一種用普通大米加工后的碎米制成的方便米粉的生產(chǎn)加工方法。解決了用普通大米制作糕點(diǎn)沒有粘性，和用糯米制作糕點(diǎn)帶來的麻煩等問題。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。