技術(shù)編號：560290
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。一種，是給人類提供一種新型蔬菜食品。它是以萊菔子在尚未成熟時摘下的嫩莢，這種嫩莢經(jīng)加工儲存后仍有著天然的色、香、味及營養(yǎng)保健治療作用，屬綠色蔬菜食品領(lǐng)域。目前市場上供應(yīng)的同類蔬菜有豌豆莢、扁豆莢、毛豆莢等品種繁多，各含營養(yǎng)成份不同。而萊菔莢是一種既具有一般蔬菜的品味，同時具有一般蔬菜所沒有的甲硫醇、芥酸、亞油酸等的有效含量，故同時具有保健作用。本發(fā)明的目的，在于開發(fā)針對人們的對健康和保健的需要，而生產(chǎn)的一種新型綠色蔬菜。過去人們只知道食用蘿卜，藥用萊菔子，...
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