技術(shù)編號(hào)：560102
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種用紫蘇子制成的，并且還可以與蛋白乳復(fù)合的富含α-亞麻酸飲料及其制備方法。經(jīng)檢索，迄今為止以紫蘇子為原料制成飲料未見文獻(xiàn)報(bào)道。目前利用油料植物果實(shí)開發(fā)成功并流通市場的飲料，均為蛋白類飲料，還沒有利用植物油脂中的不飽和脂肪酸，尤其是α-亞麻酸制得的飲料。用紫蘇子或其中的α-亞麻酸申報(bào)的發(fā)明有中國CN 1156716A和CN1178084A，分別是用紫蘇子制成紫蘇油膠囊和保健食品添加劑。紫蘇子不但具有獨(dú)特的清香味，更重要的是富含對(duì)人體有多項(xiàng)生理調(diào)節(jié)...
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