技術(shù)編號(hào):559689
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及對食品加工方法,更具體地涉及一種。高質(zhì)量的脫水食品在世界各國有著廣泛的市場。但市場上對脫水食品有很高的要求1、成品復(fù)水后色澤,風(fēng)味,口感盡可能與脫水前接近,最大限度保存熱敏感成份;2.成品復(fù)水性良好;3.加工成本盡可能低。脫水食品不論作為食品原料或者直接消費(fèi),都有著廣泛的市場需求,并且隨著人們生活節(jié)奏的加快,對方便食品,休閑食品的需要不斷增加,低成本,能夠?yàn)榇蟊娊邮艿拿撍称穭荼剡M(jìn)入千家萬戶,有著廣泛的市場前景。目前世界公認(rèn)能夠得到最高品質(zhì)食品的...
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