技術(shù)編號：557284
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種馬鈴薯食品加工制作領(lǐng)域，尤其是一種。背景技術(shù) 目前，馬鈴薯是世界上的主要農(nóng)作物之一。具有生育期短，單位面積產(chǎn)量高，含有大量淀粉、粗蛋白、維生素C、礦物質(zhì)及氨基酸等營養(yǎng)成分。但是，馬鈴薯單獨食用口味平淡，營養(yǎng)成分利用率較低。馬鈴薯常規(guī)主要是直接用來做菜，或脫水制成干片、干絲、干條，或加工成淀粉、粉條、粉絲，或油炸成馬鈴薯片、條等副食品種，不能用來做為主食。隨著人們生活水平的提高，對食品的要求也越來越高。傳統(tǒng)的馬鈴薯食品已不能滿足人們的需要，急需...
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