技術(shù)編號:557070
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及酒的釀造,具體的說是一種。 背景技術(shù)藍(lán)莓果,學(xué)名篤斯越橘(Vaccinium uliginosum),又名嘟柿,為杜娟花科,藍(lán)莓屬野生落葉灌木,生長于北緯52度以北大興安嶺原始森林中,成熟果色澤黑紫。藍(lán)莓提取物富含黃銅類色素和用作抗氧化劑的花青素、 未知酶和抗癌活性物質(zhì)等。藍(lán)莓中富含的活性物質(zhì)"花青素"是維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損的重要元素,其功能在于保護(hù)眼睛的微血管,進(jìn)而促進(jìn)血液循環(huán),同時兼有加速視紫質(zhì)樸再生的能力。據(jù)中國農(nóng)業(yè)高新項目研究中心對...
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