技術(shù)編號(hào)：556849
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及，屬于食品加工。背景技術(shù) 豬血，含有豐富的鐵、鉀、鈣等十余種微量元素。醫(yī)學(xué)研究證明，常吃豬血能延緩機(jī)體衰老，提高免疫功能，清潔人體新陳代謝所產(chǎn)生的“垃圾”，有人體“清道夫”之美稱，常吃豬血既價(jià)廉物美，又有益健康。蛋白質(zhì)和鐵都是血紅蛋白的重要成份，兩者在豬血中含量最高，特別是豬血還含有容易吸收的血紅素鐵，對(duì)青少年的健康發(fā)育都有較大幫助。豬血還是天然的潤(rùn)腸通便食品。目前，豬血一般是先加鹽水，攪拌，靜置，凝固后取出，經(jīng)燒、煮后直接食用。在烹調(diào)時(shí)需配有蔥...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。