技術(shù)編號：556184
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種含乳飲料及其制備方法，更具體地說，本發(fā)明涉及一種由酸羊奶制成的。背景技術(shù) 由于作為乳酸菌羊乳飲料原料的酸羊奶品質(zhì)的控制、羊奶的脫膻、殺菌、發(fā)酵等諸多環(huán)節(jié)的加工技術(shù)多年來沒能形成成熟的生產(chǎn)一體化，使酸羊奶未能工業(yè)化生產(chǎn)，造成乳酸菌羊乳飲料的產(chǎn)品在市場上一直是空白。其中生產(chǎn)質(zhì)量控制和生產(chǎn)管理經(jīng)驗沒有先例和借鑒也是多家企業(yè)不能涉足的主要因素。乳酸菌羊乳飲料的生產(chǎn)需要專業(yè)生產(chǎn)酸羊奶的企業(yè)才能生產(chǎn)，其生產(chǎn)技術(shù)(或生產(chǎn)難點)涉及到許多方面，如羊奶熱穩(wěn)定性...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。