技術(shù)編號(hào)：554434
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種蔬菜保鮮劑，主要用于蒜薹的貯藏保鮮。背景技術(shù) 蒜薹是大蒜的幼嫩花莖，采收后因新陳代謝旺盛，又值高溫季節(jié)，故易脫水老化和腐爛。老化的蒜薹表現(xiàn)為黃化，纖維增多，薹苞膨大開裂長(zhǎng)出氣生鱗莖，失去食用品質(zhì)。為了延長(zhǎng)蒜薹的保鮮期，滿足市場(chǎng)消費(fèi)需求，一般采用小包裝硅窗氣調(diào)貯藏的方法貯藏保鮮，但在6～8個(gè)月的貯藏過(guò)程中，蒜薹薹梢特別容易被青、綠霉菌侵染，造成大量腐爛損失。為了控制蒜薹薹梢霉變，生產(chǎn)上一般采用液體蒜薹保鮮劑處理，當(dāng)蒜薹上架預(yù)冷時(shí)，用霧化良好的噴...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。