技術(shù)編號：553256
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于酶工程領(lǐng)域，涉及一種氨基酸的生物轉(zhuǎn)化方法，尤其涉及一 種利用微生物細(xì)胞轉(zhuǎn)化D，L-丙氨酸外消旋體系中的L-丙氨酸以制備D-丙氨 酸的方法，更具體的涉及一種利用L-丙氨酸脫氨酶的高度專一性，將菌體胞 內(nèi)的L-丙氨酸分解為氨和丙酮酸，并得到D-丙氨酸的方法。背景技術(shù)丙氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種基本氨基酸之一，是血中氮的優(yōu)良運(yùn)輸工 具，又是一種有效的生糖氨基酸。D-丙氨酸是丙氨酸的一種立體構(gòu)型，為非 天然的氨基酸，不是蛋白質(zhì)組成氨基酸和人體正常代謝氨基酸...
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