技術(shù)編號:553239
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬食品和食品生產(chǎn),具體是一種常溫靜止時凝凍搖動后分散為流 態(tài)狀的飲料及其生產(chǎn)方法。背景技術(shù)眾所周知,飲料是液態(tài)的,以瓶裝、罐裝的方式銷售,喝的方式“飲”用,具有代表性 的有如汽水、雪碧、可樂、啤酒、果酒、礦泉水、純凈水、紅茶、綠茶等。果凍則是膠凍狀、凝膠 狀的,看起來晶瑩透剔,吃起來軟滑爽脆,有一定的彈性和強(qiáng)度。它們都是大眾十分喜愛的 食品,尤其是果凍特別受到兒童和青年的青睞。但是它是固態(tài)的不會流動,因此不能用小口 瓶包裝,也不能用“飲”的方式食用。...
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